Tagblatt vom Donnerstag 16. Juni 2022
In der gesamt Ausgabe (Rubrik Ostschweiz) durfte ich ein paar Fragen über Fleisch, Holzkohle und das Grillieren beantworten.
Der Online Bericht über uns BBQ-FACTORY findest Du hier.
Tagblatt Online (Zugriff nur mit ABO plus)
P.S: Bei Interesse kann der Bericht bei mir als Pdf anfordern!
Die Preise steigen – auch das Grillieren wird teurer. Wie gelingt das preiswert und zugleich geschmackvoll zubereitete Flanksteak oder Gemüse? Patrick Petralli stand bereits als Bube im Schrebergarten am St.Galler Dreilindenhang am Grill. Heute ist er Metzger und verkauft nebenbei Grillgeräte. Im Interview verrät er Spartipps – und erzählt, welche Fehler am Grill immer wieder passieren.
ZAHLUNGSARTEN:
