Beschreibung
🔥 Steak-Festival – Der Spezial-Grillkurs für echte Fleischliebhaber!
Du liebst den Duft von Feuer, Rauch und einem perfekt gegrillten Steak?
Dann heißt es: Grillzange in die Hand und ab zum Steak-Festival!
In Zusammenarbeit mit der renommierten Hofi’s BBQ Academy aus Muttenz (Basel) und der BBQ-Factory erwartet dich ein einzigartiger Grillkurs rund um das Thema Steak & Special Cuts.
Was dich erwartet:
🥩 Steaks, Special Cuts & mehr
Von klassischen Cuts bis zu echten Geheimtipps – wir zeigen dir, welche Stücke auf den Grill gehören und wie du sie meisterhaft zubereitest.
🔪 Fachgerechter Zuschnitt
Lerne, wie große Fleischstücke zerlegt und für den Grill vorbereitet werden – direkt vom Profi erklärt.
🔥 Zubereitungstechniken vom Grillmeister
Ob direkt oder indirekt, und Reverse Sear – du lernst moderne und klassische Methoden kennen.
🍷 Genuss mit Stil
Natürlich gibt’s nicht nur Fleisch: Leckere Beilagen und eine stilvolle Weinbegleitung von der Vinothek Vogelsanger St. Gallen machen den Abend perfekt.
👨🍳 Mitmachen oder einfach genießen
Du entscheidest: aktiv am Grill oder entspannt zuschauen – bei uns ist beides erlaubt!
In der Kursgebühr enthalten sind:
- Lebensmittel
- Getränke (Mineralwasser, Bier, Wein, Kaffee)
- Rezepte zum nach Grillieren
Wichtige Information:
Wir behalten uns das Recht vor, Kurse zu verschieben oder abzusagen, wenn sich weniger als 15 Teilnehmer/in angemeldet haben. Im Falle einer Absage (nicht Verschiebung) wird das Kursgeld voll umfänglich zurückerstattet.
Stornierung bis 4 Wochen vor dem Grillkurs mit entsprechenden Gutschein für einen anderen Kurs möglich.
Der Veranstalter haftet nicht für mögliche entstandenen Schäden beim Grillkurs.
