Appenzeller Holzkohle – Swiss Made!!

100% Naturbelassene Holzkohle

Einheimische Appenzeller Holzkohle aus Buchenholz

Wer kochen will, benötigt erst einmal den richtigen Brennstoff. Die einheimische Appenzeller Holzkohle ist hierfür perfekt geeignet. Diese Holzkohle wird aus Buchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Ideal, wenn sie beispielsweise Pulled Pork langsam garen möchtet.

Fertig mit dem Kochen? Dann schliessen sie einfach den Deckel, den Schieberegler und den rEGGulator ihres EGGs, sodass die Holzkohle gelöscht wird. Wenn sie das nächste Mal kochen möchtet, können sie ihr EGG (eventuell) mit Holzkohle auffüllen und damit wieder ein köstliches Gericht zubereiten. Und wenn sie ein subtiles Räucheraroma bevorzugen, fügen sie der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips hinzu.