Beschreibung
Wer kochen will, benötigt erst einmal den richtigen Brennstoff. Unsere 100 % naturbelassene Holzkohle mit FSC-Gütesiegel ist hierfür perfekt geeignet. Diese Holzkohle von Big Green Egg wird aus Buchen- bzw. Rotbuchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Ideal, wenn du beispielsweise Pulled Pork langsam garen möchtest.
Fertig mit dem Kochen? Dann schließe einfach den Deckel, den Schieberegler und den rEGGulator deines EGGs, sodass die Holzkohle gelöscht wird. Wenn du das nächste Mal kochen willst, kannst du dein EGG (eventuell) mit Holzkohle auffüllen und damit wieder ein köstliches Gericht zubereiten. Und wenn du ein subtiles Räucheraroma bevorzugst, fügst du der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips oder -Stücke hinzu.
